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Trendguide Chiemsee Essen & Trinken

berggut.com - Aschau

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„Griast enk“, so begrüßt man in Südtirol! Freunde Südtiroler Spezialitäten und Köstlichkeiten aus dem Alpenraum und Italien haben mit berggut.com zwei neue Adressen in Aschau und Prien wo GENUSS großgeschrieben wird. Die beiden gebürtigen Südtiroler Christiane Egger und Alexander Gamper bringen deutschlandweit die größte Palette an herrlich gschmackigen und erlesenen Qualitätsprodukten aus ihrer Heimat Südtirol mit. Neben dem traditionell hergestellten Speck der Metzgerei Trockner und einer erlesenen Käseauswahl von Südtiroler Handwerkskäsereien, gibt’s täglich frische, handgemachte Vinschgerl und vieles mehr. Köstliche Brotzeitplatten und individuelle Geschenkkörbe bekommt man auf Bestellung und bei den monatlichen Verkostungsterminen findet sicher jeder seine Lieblingsschmankerl für Dahoam.

berggut.com - Prien

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„Griast enk“, so begrüßt man in Südtirol! Freunde Südtiroler Spezialitäten und Köstlichkeiten aus dem Alpenraum und Italien haben mit berggut.com zwei neue Adressen in Aschau und Prien wo GENUSS großgeschrieben wird. Die beiden gebürtigen Südtiroler Christiane Egger und Alexander Gamper bringen deutschlandweit die größte Palette an herrlich gschmackigen und erlesenen Qualitätsprodukten aus ihrer Heimat Südtirol mit. Neben dem traditionell hergestellten Speck der Metzgerei Trockner und einer erlesenen Käseauswahl von Südtiroler Handwerkskäsereien, gibt’s täglich frische, handgemachte Vinschgerl und vieles mehr. Köstliche Brotzeitplatten und individuelle Geschenkkörbe bekommt man auf Bestellung und bei den monatlichen Verkostungsterminen findet sicher jeder seine Lieblingsschmankerl für Dahoam.

Fletz

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Ort von Küssen und Begrüßen, von Kommunizieren und Musizieren, von Verweilen und mitunter Feiern.

Gut Steinbach

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Entdecken Sie alte Werte ganz neu für sich: Heimat. Familie. Natur. Zusammengehören. Einander vertrauen. Gemeinsam wunderschöne Tage verbringen. Wo könnte das besser gelingen als auf Gut Steinbach, hoch über Reit im Winkl! Freuen Sie sich auf 55 Zimmer und Suiten, auf gemütliche Stuben, in denen Achim Hack hervorragende regionale Spezialitäten serviert. Roland Kiesenhofer, Sommelier und Gastgeber, wird Ihnen vergnügliche Stunden bereiten. Ein kleiner, feiner Spa-Bereich mit Sauna und Pool ergänzt das Angebot aufs Feinste. Wir heißen Sie herzlich willkommen! Ihr Klaus-Dieter Graf von Moltke mit allen Mitarbeitern

HafenWirt

Orig

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Besuchen Sie uns im stilvollen Restaurant oder auf der herrlichen Seeterrasse. Wir freuen uns auf Sie.

Hafen Wirt

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Besuchen Sie uns im stilvollen Restaurant oder auf der herrlichen Seeterrasse. Wir freuen uns auf Sie.

Hofbräuhaus Traunstein

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Traunsteins größte Brauerei ist das HOFBRÄUHAUS TRAUNSTEIN. Als „Weißes Preyhaus“ wurde sie im Jahre 1612 vom bayerischen Herzog und späteren Kurfürsten Maximilian I. gegründet. Seit 1896 ist sie im Besitz der Familie Sailer. Josef Sailer, ein Brauereibesitzer aus dem schwäbischen Lauingen, erwarb das Brauhaus für seinen Sohn Josef, der daraus schnell ein fl orierendes Unternehmen machte. Bis auf den heutigen Tag hat sich das Hofbräuhaus Traunstein Liebe und Leidenschaft dem Brauerhandwerk verschrieben. Mehr als 100 Gold- und Silbermedaillen bei der DLG-Prüfung, einem der härtesten Biertests der Welt, belegen den Qualitätsanspruch der Familie Sailer. Und auch auf Tradition wird geachtet: Als einzige und letzte Brauerei in Oberbayern fährt man das Bier noch mit dem Pferdefuhrwerk aus. Zum Beispiel das dunkle Bockbier „Maximilian sei stark“ mit einem Stammwürze-Gehalt von 19,2 und einem Alkoholgehalt von 7,8 Prozent! Es ist von dunkel-feuriger Farbe und glänzt mit einem intensiven Geschmack nach malzigen Röstaromen, Karamell und einem Hauch von Schokolade. Eine andere, gern getrunkene Spezialität ist der „Fürstentrunk“, ein helles Festbier mit vollem Hopfenaroma, leichten Malztönen und höherer Stammwürze.

Hotel GUT ISING - Goldener Pflug

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Die gehobene, regionale Küche im Traditions-gasthaus „Zum Goldenen Pflug“ genießt man in wunderschönen, alten Gaststuben und Sälen mit Gewölben, Säulen und Stuck sowie auf einer Sonnenterasse am Haus Salzburg oder im Biergarten im historischen Innenhof des Gutes. Der Goldene Pflug gehört zu den ältesten

Gasthäusern im Chiemgau. Beliebte bayerische Spezialitäten werden ergänzt durch feine vege-tarische Delikatessen und frischen Fisch. Eines der vielen kulinarischen Highlights im Sommer ist das Steak Spezial.

Make my Steak

Genießen Sie Ihr Wunsch-Steak auf Gut Ising! Sie bestimmen Herkunftsland, Gramm, Garstufe, Saucen und Beilagen für Ihr persönliches Fest-essen. Freuen Sie sich auf argentinische Filets,

Porterhouse-Steak aus Nebraska, Clubsteaks aus Australien oder ein erstklassiges Ladysteak aus dem Chiemgau - dazu serviert Ihnen Chef-koch Rüdiger Linke knusprige Kartoffel-Spalten, saftige Ofenkartoffeln, knackige Salate, hausge-machte Steaksaucen u.v.m.

Ab April bis zum Ende der schönen Spargelzeit ergänzen wir unser Steak-Spezial mit frischem Spargel!

Hotel GUT ISING - GOURMETSTÜBERL USINGA

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Die Speisekarte des Gourmetrestaurants am Chiemsee überzeugt anspruchsvolle Genießer mit mehrfach ausgezeichneter Alpenkulinarik, saisonalen Lieblingen und internationalen De-likatessen. Die nur 18 Plätze sorgen für exklu-siven und privaten Flair. Im Sommer genießen Feinschmecker die Kochkunst von Haubenkoch Gunnar Huhn auch im Schanigarten.

„Wine & Dine“ sind unsere beliebten Themen- Wein-Abende, die unter der Regie ausgewählter Winzer, Weinkeller oder Weinexperten stehen. In kreativer Abstimmung mit den Ansprech-partnern der Weingüter zaubert Haubenkoch Gunnar Huhn ein passendes 6-Gang-Gourmet-menü zu den feinen Weinen der Winzer. Gourmet- Genuss, hervorragende Weine und interessante Entstehungsgeschichten der Weine - zu erleben in bester Gesellschaft und unter Freunden -

versprechen einen rundum gelungenen Abend. Zum attraktiven Preis von 95,- € pro Person inkl. 6-Gang-Gourmetmenü, Weinbegleitung, Wasser zum Essen, Aperitif, Digestif und Kaffee freuen wir uns, Sie zum „Wine & Dine“ im USINGA verwöhnen zu dürfen.

Aktuelle Termine:

Samstag, 21.05.16

„Wine & Dine mit dem Weingut Wandl“ Samstag, 18.06.16 „Wine & Dine mit der Sektmanufaktur „Geldermann“ Informationen zu „Wine & Dine“ finden Sie unter www.usinga.de

Hotel Neuer am See

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Hotel, Cafe, Konditorei, Restaurant direkt gegenüber der Anlegestelle Schifffahrt Feßler Prien.

Hotel zur Post

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METZGEREI IM HOTEL ZUR POST: QUALITÄT NATÜRLICH

Im November 2015 wurde die mehrfach prämierte Metzgerei im Hotel zur Post in Rohrdorf aufwendig umgestaltet und modernisiert. Der Verkaufsraum erscheint in einem Ambiente aus natürlichem Holz im Einklang mit feinem Edelstahl, passend abgestimmten, edel wirkenden Fliesen und etwas High Tech. Wie schon bei der Entstehung des Gästehauses „Poststadel“ im Frühjahr 2015 hat es die Inhaberfamilie auch hier - in Zusammenarbeit mit einer Innenarchitektin - geschafft, Tradition und Moderne nachhaltig zu vereinen und eine angenehme Atmosphäre zu schaffen, die für sich spricht.

Das sympathische und kompetente Team der Metzgerei im Hotel zur Post bietet Einheimi-schen und Gästen im Herzen Rohrdorfs im fri-schen Wohlfühl-Ambiente leckere Wurst- und Fleischwaren aus eigener und zertifizierter Schlachtung und Herstellung. Zusätzlich bie-ten sie ein umfangreiches, regionales Käsesor-timent sowie eine Vielzahl von Produkten zur Ergänzung des Angebotes - heimische Nudeln, verschiedene Gewürze, Dosen und Getränke. 

Donnerstags bis Samstag erhalten Sie zudem auch frischen Fisch aus der Region. Auf Hygiene wird seit je her höchsten Wert gelegt. So braucht das Verkaufspersonal nun dank des neuen Zahlautomaten kein Geld mehr in die Hand zu nehmen. Ganz einfach: Sie erhalten einen Bon mit Barcode. Am Auto-maten wird Ihr jeweiliger Barcode eingescannt und der zu zahlende Betrag auf dem Display angezeigt. Sie können mit Münzen, Banknoten und EC-Karte zahlen. Selbstverständlich gibt es auch eine Quittung. Und übrigens: Die Weißwürste und die Wie-ner Würste, nach einem altem Hausrezept der Metzgerei, sind nicht nur regional bekannt, sie werden sogar jedes Jahr auf der Messe in Köln als hochwertige Schmankerl aus Oberbayern präsentiert.

Inselblick

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Bei uns werden nur frische und regionale Waren zubereitet - vom reichhaltigen Frühstück, hausgemachtem Apfelstrudel, über Chiemseefisch und Schweinebraten, leckere Pizza, bis hin zu knackigen Salatplatten in verschiedenen Variationen.

Kleine Chiemgauer Kaffeerösterei

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Mitten in der „Bierstadt“ Traunstein hat sich ein Ehepaar einer anderen kulinarischen Leidenschaft fernab des Gerstensafts verschrieben: dem Kaffee. In ihrer eigenen „Kleinen Chiemgauer Kaffeerösterei“ veredelt Doris Guntermann zusammen mit ihrem Mann feinste Kaffeebohnen der besten Anbauregionen rund um den Globus. Im Ortsteil Wolkerdorf rösten die Kaffeeexperten ausschließlich aromatische, gut bekömmliche Arabica-Bohnen für ihre anspruchsvollen Kunden. Was die Gäste an der Traunsteiner Rösterei besonders schätzen ist, dass alle Kaffees das Haus röstfrisch verlassen. Auf traditionelle Weise wird im gasbetriebenen Trommelröster ein frischer, hocharomatischer und gut bekömmlicher Kaffee hergestellt. Ein absoluter Genuss für Gaumen und Sinne. Wer Wert auf hochwertigen Kaffee legt, ist hier genau richtig.

Landgasthof zum Erdinger Weissbräu

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Unser neu renovierter Landgasthof im Herzen von Aising/Rosenheim besticht durch seinen Charme.

In unseren stilvoll eingerichteten Gasträumen spiegelt sich Traditionsverbundenheit, gepaart mit behaglichem Komfort wieder. Bei uns gibt es eine abwechslungsreiche, anerkannte bayrische Küche und die Empfehlung kulinarischer Spezialitäten je nach Saison und Jahreszeit. Lassen Sie sich verwöhnen beim Landgasthof zum Erdinger Weissbräu. Wir bieten Ihnen das ganze Jahr über besondere Schmankerl vom Aisinger Jungbullen direkt vom benachbarten Bauernhof und viele regionale Produkte an.

Auch unsere neu gestalteten Gästezimmer und das reichliche Frühstücksbuffet laden zum Verweilen ein.

Lebensfeld Jaksch

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Unter Naturfreunden gilt er als echter Pionier: Lebensfeld-Gründer Hubert Jaksch war schon immer ein freiheitsliebender Mensch, der seine individuellen Wege suchte. Bereits in den frühen 80er Jahren war er einer der ersten Befürworter des biologischen Anbaus. Doch damit nicht genug. Hubert Jaksch entwickelte seine Erfahrungen und sein Wissen stetig weiter und kombinierte verschiedenste Systeme. Auf seinem Lebensfeld-Anwesen in der Simsee-Region finden wir eine ganz besondere Art der Bewirtschaftung. Wir waren zu Besuch auf dem Lebensfeld Jaksch und haben dabei so manches Geheimnis gelüftet.

Herr Jaksch, was bedeutet Lebensfeld eigentlich? Es geht um das bewusste Leben im Einklang mit der Natur. Mein landwirtschaftliches Anwesen wurde in Lebensfeld umbenannt. Damit wurde der Bio-Hof zu einem Seminarzentrum fürs natürliche Leben. Hier findet eine überwiegend praktische Wissensvermittlung statt. Besucher können sich das ganze Jahr über sämtliche Vorgänge und Prozesse einer Selbstversorgung von biologischem Gemüse und Obst informieren und die Erkenntnisse dann selbst umsetzen. Mit dem Lebensfeld wollte ich einen Ort schaffen, bei dem man sich ausführlich über den biologischen und natürlichen Lebensmittelanbau und die Verarbeitung informieren kann.

Wie kam es, dass Sie Ihren ehemaligen Bio-Hof in einen Bio-Seminar-Hof verwandelt haben? Ich suchte bereits vor vielen Jahren einen Weg, auf natürliche Art und Weise gesunde Lebensmittel zu erzeugen. Der Ausstieg aus den Zwängen der konventionellen Systeme der biologischen Industrie war der Einstieg in meine Lebensfeld-Wirtschaftsweise. Diese Erkenntnisse sehe ich als wertvolles Gut für alle Menschen. Deshalb gründete ich 2005 das Lebensfeld.

Brauche ich Vorkenntnisse für Ihre Kurse und Seminare? Nein. Jeder kann sich auf dem Lebensfeld mein jahrelang erfolgreich umgesetztes Wissen aneignen und sich von den Umsetzungsmöglichkeiten selbst überzeugen.

Was ist ihr Geheimnis, dass alles so reichhaltig wächst und gedeiht? Grundvoraussetzung für das gesunde Wachstum von Pflanzen ist ein guter, gesunder, humusreicher und lebendiger Boden, der beim Lebensfeld-Projekt mittels Terra Preta erzeugt wird. Haben Sie schon mal von Terra-Preta gehört? Das Geheimnis liegt in der schwarzen Erde.

Bislang noch nicht. Was ist das für eine besondere schwarze Erde? „Terra Preta“ lautet der portugiesische Name für eine äußerst fruchtbare Erde, der man wundersame Eigenschaften zuschreibt. Mit Terra Preta gärtnern heißt „klimagärtnern“, denn mit dieser Methode ist es möglich, Kohlenstoff (CO²) in Form von Pflanzenkohle im Boden zu speichern.

Wie sind Sie auf diese Idee gekommen? Das Thema Humusaufbau begleitet jeden Bio-Landwirt, so auch mich. Ich wollte einen einfachen und natürlichen Weg finden und experimentierte damit. 2009 bin über Dr. Heiko Pieplow auf Terra-Preta gekommen. Er wusste von einem Forschungsteam, das im Amazonas- Gebiet auf meterdicke fruchtbarste Humusschichten in direkter Nachbarschaft versandeter Böden stieß. Als ich davon hörte, eignete ich mir umgehend dieses Wissen über Terra Preta an. Zusammen mit verschiedenen anderen Ackerbausystemen entwickelte ich auf dem Lebensfeld eine ganz individuelle Ackerbauweise.

Also kombinieren Sie verschiedene Ackerbau- Systeme mit Terra-Preta? Ja. Diese Ackerbauform auf dem Lebensfeld ist eine Kombination verschiedener Systeme aus Agroforst-System, Permakultur und Terra-Preta, die ich so zusammengestellt habe und mit der ich sehr gute Erfahrungen mache. Auf dem Lebensfeld werden biologisches Gemüse und Obst in der neuen Terra-Preta-Hügelform auf ca. 1/3 der Gesamtfläche angebaut, die anderen 2/3 werden noch in der für den Bioanbau üblichen Anbauweise erzeugt.

Interessant und neu für uns war auch Ihr neues Konzept zwischen Erzeuger (Biobauer) und Verbraucher. Auf meinem Hof gibt es eine sogenannte Arbeitsgruppe, die in einem Jahres-Seminar regelmäßig zusammenarbeitet. So kann ich rund 100 Familien ohne eigenem Grund und Boden die Möglichkeit geben, ihre Lebensmittelversorgung selbst in die Hand zu nehmen. Alles wird nach den Lebensfeld-Grundsätzen umgesetzt - also auch regional, saisonal und friedvoll zu produzieren, zu verarbeiten, zu kochen und sogar einzulagern. Das Lebensfeld ist nach wie vor in erster Linie ein Ort der Wissensvermittlung.

Das heißt nun mit anderen Worten, Biobauer und Verbraucher arbeiten gemeinsam auf dem Feld, die „Ladentheke“ entfällt sozusagen? Ja, das ist richtig. Mein Part ist die Wissensvermittlung und dass ich den Ackerboden zur Verfügung stelle. Ich erkläre und zeige praktisch, wie es geht und die Verbraucher des Jahresseminars sind nun zu Teilnehmern geworden, die dieses Wissen gleich in die Praxis umsetzen. Die Teilnehmer der Arbeitsgruppe produzieren sozusagen ihre eigene Ernte und deshalb entfällt der Verkauf über die „Ladentheke“. Bei allen anderen Seminaren erlernen die Teilnehmer dieses Wissen und setzen dieses selbst Zuhause um.

Info-Abende für das Jahresseminar

jew. Samstag: 23.01.2016, 06.02.2016

und 05.03.2016, Beginn: 19 Uhr

Wochenend-Seminare

Termine und weitere Infos finden Sie

unter www.lebensfeld-jaksch.de.

Auf dem Anwesen gibt es eigene

Übernachtungsmöglichkeiten.

Führungen

14-tägig von Mai bis Mitte Oktober.

Termine und nähere Infos unter

www.lebensfeld-jaksch.de

Leonrod

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Im Industrieambiente mit Spezialitäten vom Grill im Restaurant

Likörkellerei der Benediktinerinnen-Abtei Frauenwörth im Chiemsee

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Original Kloster-Punsch, Kloster-Glühwein

Generalvertretung Franz Stettner & Sohn GmbH
Stettnerstraße 9–13, D-83059 Kolbermoor
Tel.: 08031 / 29250
Fax: 08031 / 97337
www.franzstettner.de

LUKULLIUM

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Gesunder Genuss: Wir bieten exklusive Feinkost von kleinen Manufakturen, die ihre Produkte verantwortungsvoll und mit Leidenschaft fertigen. Unsere Bestseller: Piemonteser Haselnüsse, naturreine Gewürze, köstliche Nuss- und Mandelcremes, aromatische Chutneys, und verführerische Schokoladen. Alles 100% Natur!

Molkerei MEGGLE Wasserburg GmbH & Co. KG

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Alpenzart aus bester Alpenbutter mit hochwertigem Rapsöl

Nova

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Cafe, Delikatessen, Frozen Yogurt

ORO Obstverwertung eG

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Sind Sie eher der »Schnelle«, der seine Schorle gern fertig gemischt aus dem Tragerl genießt?

Mit ORO kommt jeder Typ zum Zug!

Oder sind Sie eher der »Individualist«, der selbst mixt und seine persönliche Schorle aus mehr als 30 Geschmacksrichtungen immer wieder neu »erfindet«? 

Poidl Feinkost

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Kein Besuch in Amerang, ohne beim „Poidl“ vorbeigeschaut zu haben. Dieser stilvoll eingerichtete Feinkostladen bietet kulinarische Köstlichkeiten aus Nah‘ und Fern, ausgesuchte Weine, Confi serie, frisches Obst und Gemüse, hausgemachte Chiemgauschmanker’l, eine eigene Pasta- und Gewürz-Serie, eine Frischetheke mit ausgefallenen Käse- und Wurstspezialitäten sowie selbst kreierten Brotaufstrichen & Antipasti. Umrahmt wird all das mit liebevoll ausgewählten Tisch- und Deko-Accessoires für Zuhause. Darüber hinaus laden die gemütlichen Sitzmöglichkeiten im Innen- und Außenbereich zum Verweilen auf einen cremigen Cappuccino oder ein leckeres Mittagsmenü ein.

Wohlfühlen garantiert – schau’n Sie doch mal vorbei… das Team vom Poidl freut sich auf Sie.

Pura

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F L E I S C H L O S E S C H M A N K E R L

Eine gesunde Ernährung heißt für Viele vor allem eines: Verzicht. Dass dem nicht so ist, zeigt das junge, kreative Team einem vegetarischen und veganen Restaurant in Breitbrunn am Chiemsee. ihre Leidenschaft. Verwendet werden ausschließlich Zutaten aus der Region. Sie wurden biologisch angebaut, sind saisonal und 100 Prozent fleischlos. Das Team ist sich einig: Gesunde Ernährung wirkt sich positiv auf das Wohlbefinden aus. Eine gesunde und nachhaltige Lebensweise muss nicht fade oder voller Ersatzstoffe sein. Passend zu den einzigartigen Menüs werden erfrischende Säfte und leckere Kuchen auf der einladenden Sonnenterasse oder im Inneren in gemütlicher Wohlfühl-Atmosphäre serviert. Überzeugen Sie sich selbst!

Ristorante Il Cavallo

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Gibt es etwas Schöneres als einen Sonnenuntergang am Chiemsee mit Blick auf die Berge zusammen mit seinem Partner oder lieben Freunden zu erleben? Ja, noch schöner wird es im richtigen Ambiente. Das 4 Sterne Superior Hotel Gut Ising steht seit Jahren für Hotellerie und Gastronomie der Spitzenklasse und das direkt am „bayerischen Meer“. Die 170 Hektar große Anlage bietet neben dem hauseigenen Golfplatz, dem riesigen Wellness- und Spa- Bereich, ab April feinste italienische Gerichte im Ristorante „Il Cavallo“ auf Gut Ising.

DIE SÜSSE LEBENSART AM CHIEMSEE

Das neue Lokal rundet das anspruchsvolle, kulinarische Angebot des Gutes Ising wunderbar ab. Zu feinster Alpenkulinarik im Gourmetstüberl Usinga und bester bayerischer Küche im „Goldenen Pfl ug“ gesellen sich in Zukunft hausgemachte Nudelspezialitäten, mediterrane Fisch- und Fleischgerichte sowie Pizza direkt aus dem Steinbackofen im „Il Cavallo“. Genießen Sie die Vorfreude auf eine knusprige Pizza beim Blick auf die frische Zubereitung. Ein Gläschen eines erlesenen italienischen Weines dazu und das Mittelmeerfeeling ist perfekt.

HERRLICHES AMBIENTE GENIESSEN

Die historischen, romantischen Gebäude und gemütlichen Gaststuben verleihen dem Gut Ising ein unnachahmliches Flair. Die großzügige Terrasse des neu renovierten italienischen Lokals bietet einen traumhaften Blick auf den Chiemsee, die Berge und die nahegelegenen Reitplätze. Edle Tische aus Kirschholz und in hochwertigem, dunklen Leder gehaltene Stühle verleihen den neuen Räumlichkeiten einen edlen Charme.

Gönnen Sie sich etwas und genießen Sie das umfassende kulinarische Angebot zusammen mit dem atemberaubenden Ambiente der Chiemgauer Alpen im „Il Cavallo“.

Schuhbecks am Platzl GmbH

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GUTEN GESCHMACK GIBT ES RUND UM DEN GLOBUS

Schuhbecks Kochschule am Platzl bietet besondere Highlights für Genießer, denn sie ermöglicht unterhaltsame Einblicke in die Küche des Sternekochs.

In den beliebten Kochkursen gibt das Team von Alfons Schuhbeck sein konzentriertes Wissen und Können an die Kursteilnehmer in kleinen Gruppen weiter. Das breit gefächerte Kursangebot umfasst u.a. die klassisch bay-erische Küche sowie saisonale und spezielle Themen. Es gibt viele Tipps und Tricks in ei-nem angenehmen Ambiente und das gesamte Kochschulteam sorgt für ein paar unterhaltsame Stunden.

Alle Kochkurse können Sie hier online buchen: www.schuhbeck.de/de/kochschule/kochkurse 

SCHUHBECKS GEWÜRZE GMBH

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Seit 2011 ist die Einkaufs- und Erlebnisstadt Rosenheim um einen kulinarischen Hot-Spot reicher. Der Gewürzladen von Alfons Schuhbeck liegt direkt im Herzen der Stadt, am Max-Josefs-Platz. Feinschmecker und Hobbyköche und solche, die es werden wollen, finden in seinem Laden nicht nur Gewürze und Gewürzmischungen, sondern auch Kochbücher, Tees, Konfitüren, Schokoladen und erlesene Weine.

Alfons Schuhbeck hat mit seinem Geschäft einen Akzent gesetzt und Rosenheim noch ein bisserl attraktiver gemacht. Überzeugen Sie sich selbst von der würzigen Vielfalt und lassen Sie sich von seinen Kochbüchern inspirieren. Frau Anne Jakob und Frau Isabella Erl freuen sich auf Sie.

SIGNIERSTUNDEN
Sonntag, 24.04.2016: Rosenheim in Bewegung mit großer Autoshow und verkaufsoffenem Sonntag, geöffnet von 12:00 Uhr – 17:00 Uhr
Freitag/Samstag 03./04.06.2016: Street Food Market in der ganzen Stadt, mit Signierstunde am Samstag, 04.06.2016, von 14 – 15 Uhr (unter Vorbehalt)

Simssee Stuben Krottenmühl

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Der schönste Platz am See

Simssee Stuben Seehaus

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Der schönste Platz zum Feiern.

SLYRS Destillerie GmbH & Co.KG

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Bavarian Single Malt Whiskey Destillerie

Thomas Mühlberger Kochschule · Feinkost · Bistrot

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KOCHSCHULE
Essen, Kochen, Geniessen
Priens Ort für kulinarische Vergnügen: die Kochschule von Thomas Mühlberger. Hier können Jung und Alt, Amateure wie Erfahrene die Raffi nessen des Kochens erlernen und dabei erleben, wie viel Spass das kreative Arbeiten am Herd macht.
Ein Kurs dauert von 11.00 bis circa 18.00 Uhr, neben dem gemeinsamen Kochen kommen die Gaumenfreuden nicht zu kurz, die einzelnen Gänge können Sie nach der Zubereitung zusammen mit einer abgestimmten Weinbegleitung sofort geniessen.

HAUSKOCH
der individuelle Service
Sie haben Gäste nach Hause eingeladen und wollen nicht den ganzen Abend in der Küche stehen? Sie planen ein Fest und benötigen noch Tafelausstattung, ein Buffet und Servicepersonal?
Kein Problem: Der Hauskoch kommt zu Ihnen nach Hause oder Ihrem Veranstaltungsort und versorgt Sie und Ihre Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten. Egal ob allein, zu zweit oder in großer Gruppe, ob Gartenparty, Geschäftsessen oder romantisches Dinner: Wir erstellen Ihnen zu jedem Anlass ein individuelles gastronmisches Angebot.

FEINE KOST
Bistro, Feinkost, Wein
Neben den regelmässig stattfi ndenden Kochkursen gibt es bei uns täglich von 9.00 bis 11.00 Uhr ein leckeres Frühstücksangebot und ab 11.30 bis 18.00 Uhr kleine, frisch zubereitete Speisen aus unserer Bistroküche. Ich freue ich mich natürlich auch dann auf Ihren Besuch, wenn Sie auf der Suche nach einer erlesenen Flasche Wein, einem hervorragenden Champagner oder einer ausgewählten Spirituose sind, oder auch einfach nur eine Tasse Kaffee und ein Stück hausgemachten Kuchen geniessen möchten.

VERANSTALTUNG
Das ideale Ambiente für Ihr Meeting
Mit Platz für bis zu zwanzig Personen bietet unsere Kochschule einen stilvollen und gleichzeitig privaten Rahmen für Ihr Geschäftsessen, Ihre Produktpräsentation oder Ihren Vortrag.

Den Umfang der gastronomischen Leistungen können Sie frei wählen, ob Showkochen gemeinsam mit Ihren Gästen, ein mehrgängiges Menü mit Weinbegleitung oder eine Auswahl an Fingerfood, alles ist möglich.

Tüttensee Seebad

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SOMMER FÜHLEN bei einem erfrischenden Bad im See, einem leichten Mittagessen oder einem Sundowner-Cocktail am Abend

Wellness & Spa Hotel Gut Edermann

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Durschnittliche Bewertung
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„Ich sah das GUT EDERMANN, bewunderte die einladende Aussichtsterrasse und dach-te sofort: Das ist der perfekte Ort für eine Freiluft-Vorstellung des „Jedermann“, so die Regisseurin und Schauspielerin Angelika Ba-mer-Ebner. Im Sommer 2016 geht das Spiel vom Sterben des reichen Mannes in dem ein-maligen Ambiente des GUT EDERMANN erneut über die Bühne. Am 30. Juli, 05., 07., 12. und 14. August 2016 jeweils um 19.30 Uhr hebt sich der Vorhang. Genießer lassen sich schon vor dem Kulturgenuss ein Menü aus der renom-mierten GenussKüche des Hauses schmecken (Sekt ab 17 Uhr, Menü 17.30 Uhr). Das GUT EDERMANN ist ein exklusives Refugium zum Abschalten, Aussteigen und Durchatmen. Wer hochwertige Wellness liebt, gern kulinarischen Genüssen frönt und seine Freizeit am liebsten in der Natur verbringt, findet in dem Wellness- und SpaHotel im Rupertiwinkel sein Glück. Das GUT EDERMANN liegt in der Biosphärenregion Berchtesgadener Land. Wer dem Gastgeber Michael Stöberl zuhört, spürt sofort: Er meint es ernst, wenn er philosophiert: „Die Freiheit, Ruhe und wirkliche Entspannung meiner Gäste liegt mir am Herzen. Bei uns soll es jedem gut gehen“. Die Aufführungen des „Jedermann“ vor der eindrucksvollen Kulisse des GUT EDERMANN haben ein unvergleichliches Flair.

Theaterfreunde dürfen sich wieder auf das „Salzburger Bühnenerlebnis Bamer-Ebner“ freu- en. Das Ticket für die Jedermann-Aufführung inklusive einem Glas Sekt kostet im Vorverkauf 24 Euro, inklusive einem Drei-Gänge-Genuss- Menü 56 Euro. (Kartenbestellungen: Tel. 08666/92730 oder info@gut-edermann.de).

 

TRENDGUIDE GEWINNSPIEL

Gewinnen Sie ein außergewöhnliches Wellness-Wochenende für 2 Personen im herrlich gelegenen Spa Hotel Gut Edermann.
Bitte beantworten Sie folgende Gewinnfragen und mit etwas Glück sind Sie dabei:

1. Auf welchen 4 Säulen fußt das Konzept von Gut Edermann?
2. Wie heißt der Küchenchef von Gut Edermann?

Unter den richtigen Einsendungen ermitteln wir die drei Gewinner.

1. Preis: Ein Wellness-Wochenende für 2 Personen, beinhaltet 1 Übernachtung inkl. Halbpension im Doppelzimmer sowie Nutzung des gesamten Wellnessbereiches
2. Preis: 1 Gutschein für Tageswellness
3. Preis: 1 Gutschein für 4 Stunden Wellness

Die Lösung senden Sie bitte per Email an: chiemsee-gewinn@trendguide.info oder per Post an:
Trendguide Media GmbH & Co. KG, Neugasse 8, 6365 Kirchberg/Österreich Einsendeschluss ist der 19.08.2016, Auslosung ist am 22.08.2016

Bitte bei allen Einsendungen Ihre Anschrift, Mailadresse und das nachstehende Stichwort angeben:
Gewinnspiel Gut Edermann – Trendguide Chiemsee.

Die Gewinner werden von Trendguide Media schriftlich informiert. Der Wert des Gewinns kann nicht in Bargeld ausbezahlt werden. Mit der Teilnahme am Gewinnspiel stimmen Sie der Weitergabe Ihrer Kontaktdaten an das Gut Edermann in Teisendorf zu. Die Gewinner werden auf unserer Homepage veröffentlicht.

 

Nur eine Stunde von München und einen Katzensprung von Salzburg entfernt, spielt sich das süße Leben ab. Das GUT EDERMANN ist ein exklusives Refugium zum Abschalten, Aussteigen und Durchatmen. Wer hochwertige Wellness liebt, gern kulinarischen Genüssen frönt und seine Freizeit am liebsten in der Natur verbringt, fi ndet in dem Wellness- und SpaHotel im Rupertiwinkel sein Glück. Hier kann die Seele baumeln. 2.500 m² ist die facettenreiche Wellnessoase groß. Am Naturbadeteich entspannen die Sonnenanbeter und lassen den Blick ins Grüne schweifen. In seinem Inneren vereint das AlpenSpa alles, was das Wellnessherz begehrt: einen Indoorpool, eine vielseitige Saunalandschaft mit Dampfbad, Finnischer Alpensauna, Kräuter-, Kristall-, Außen- und Lichttherapie-Sauna sowie Eisbrunnen, Tauchbecken, Ruheraum mit Panoramablick und zwei PrivatSpas mit eigener Sauna, Aussichtsterrasse und daybed. Im WohlfühlArt-Areal locken unter anderem medizinische Genussbäder in Rosenblüten, Johanniskraut- oder Zirbenölen, Wasseranwendungen nach Pfarrer Kneipp, eine Schwebeliege und allerlei genussvolle Massage- und Beautybehandlungen. 47 Euro kostet die Tageswellness inklusive einer Massage.

Wochinger Brauhaus

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So können Sie uns erreichen:

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Tradition geniessen

Zur historischen Weinlände

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… Atmosphäre, liebevoll präsentierte Köstlichkeiten mit einzigartigem Geschmack, erlesene Weine … In Mitten der Altstadt Rosenheim!
Mit Liebe zum Detail präsentiert sich das denkmalgeschützte Gebäude aus dem 16. Jahrhundert in der Weinstraße Rosenheims. Ein Zusammenspiel aus Tradition und Modernem prägt die Weinlände seit dem Umbau im Dezember 2013. Eine antike Holzvertäfelung kombiniert mit modern angefertigten Holztischen, dezenter Dekoration und abgestimmter Beleuchtung schmücken den Gastraum und laden zum Verweilen ein. Auch eine stilvoll gestaltete Terrasse mit träumerischem Flair schafft den Eindruck von Geselligkeit und Romantik. Eine herausragende Kulinarik mit speziell darauf abgestimmten Weinen sowie ein angenehm freundlicher Service erwarten Sie in der historischen Weinlände.

Geburtstage, Weihnachtsfeiern, Firmenfeiern, Tagungen, Seminare, ein schnelles köstliches Mittagsmenü oder einfach in gemütlicher Atmosphäre ein Glas Wein genießen… Dafür steht unser Restaurant. Ambiente zum Träumen mit Stil im Sonnen- & Kerzenschein schafft Momente die bleiben.